Chardonnay - Pays d'Oc

A23 Chardonnay fra Pays d’Oc er solkysset og generøs, men alligevel elegant balanceret. Smagen er tør med en frisk, velafbalanceret syre, der komplementerer vinens bløde fylde. Aromaer af tropisk frugt, passionsfrugt og et strejf af vanilje udfolder sig smukt, afrundet af subtil fadlagring, der tilføjer varme og dybde. Regionen nyder et klassisk middelhavsklima, hvor varme somre afkøles af forfriskende havbriser.

Denne kontrast mellem varme dage og kølige nætter giver druerne levende friskhed og komplekse aromaer. Terroiret i Languedoc er domineret af ler og kalksten – en kombination, der tilsyneladende er skabt til Chardonnay. Leret holder på vandet og nærer vinstokkene, mens kalkstenen bidrager med finesse og et strejf af mineralitet. Resultatet er en vin med både rundhed og friskhed, der bærer en uimodståelig sydfransk charme, som dvæler elegant på ganen.

A23 vine – smagen af stille luksus.